Ceba produïda a l’Empordà que deu les seves característiques a les condicions climàtiques i geogràfiques de la zona. El seu sabor és dolç i la seva consistència tova.
ÈPOCA DE SEMBRA
Desembre i gener.
ÈPOCA DE RECOL·LECCIÓ
De juny a juliol.
CARACTERÍSTIQUES DEL PRODUCTE
Té un color rossenc, una mica lilós i la seva forma és un xic aplanada.
ENVÀS
A granel.
CONSERVACIÓ
Caixa de 10, 12 i 15 kg o en bossa