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Gamba de Palamós

  • Gamba de Palamós

    La gamba de Palamós tiene una marca de garantía de calidad propia, la marca de garantía Gamba de Palamós. Esta marca regula la calidad de la gamba a través de la aplicación de normas estrictas en el proceso de pesca, en el tratamiento y la manipulación de las gambas en toda la cadena de distribución, y con un control exhaustivo de la cadena del frío (temperatura entre 0º y 4º C) desde el mar hasta el consumidor final.

    ORIGEN DEL PRODUCTO
    Se limita a la gamba fresca de la especie Aristeus antennatus, extraída de las aguas de la costa de Palamós.

    CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
    Cuerpo rojizo y textura firme. La marca de garantía asegura que la gamba que llega al cliente mantiene el máximo nivel de calidad: un sabor exquisito, un aroma inconfundible, un aspecto atractivo y un grado de frescura inmejorable.

    ENVASE
    A peso.

    CONSERVACIÓn
    Conservar en frío.

    Más información:

    Listado de productores adheridos

     

     

     

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