Riz de Pals
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Riz produit dans l’Empordà commercialisé sous la marque « Arròs de Pals », de qualité supérieure, vendu conditionné. Il est idéal pour tout type de plats, notamment pour le riz à la casserole, plat typique de l’Empordà, car ce riz ne colle pas et les grains se détachent bien.
FICHE TECHNIQUE
Période de semis: de fin avril à début mai.
Période de récolte: de fin septembre à fin octobre.
Caractéristiques du produit: résistance du grain après cuisson.
Variétés: Bahia, tebre, sènia, carnaroli, bomba, nembo, loto, thaibonnet et montsianell.
Conditionnement: sachet en plastique normal et emballé sous vide de 1 à 5 kg.
Conservation: protéger de la lumière, conserver dans un endroit frais et sec.COMPARTEIX A LES XARXES SOCIALS:
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