Moments Empordà

Chaque saison façonne le paysage côtier et en offre des perspectives différentes. Le réseau étendu de chemins de ronde et de sentiers permet de longer la côte et de se délecter de sa beauté tout au long de l’année. Une seule manière d’admirer ses trésors les mieux gardés : les calanques cachées entourées de précipices rocheux.

Ciel sans nuage et mer houleuse : jour de tramontane ! Il ne s’agit pas simplement du vent du nord ; la tramontane est une force de la nature qui a façonné le paysage de l’Empordà. La voir en action est une manière différente de découvrir le territoire.

Depuis bien longtemps, le Baix Empordà se distingue par les aliments divers et variés qu’il peut proposer. Le paysage divers et la tradition agraire, de pêche et artisanale ont donné naissance à une gastronomie singulière de grande qualité. Savourer les plats les plus caractéristiques du canton est la meilleure manière de le connaître!

L’ascension du Montgrí s’effectue par des chemins caillouteux entourés de garrigue. Une fois au sommet du Puig de Santa Caterina, vous pouvez monter au château, qui permet d’apercevoir une grande partie du Baix Empordà : des champs et des ruisseaux de la plaine aux forêts des Gavarres et les montagnes de Begur, qui entourent la Costa Brava. Un panorama à couper le souffle sur notre territoire!

Proche du littoral rocheux, les Îles Medes constituent un espace naturel très singulier. Ancien refuge de pirates, ce système de sept îlots réunit une grande diversité d’espèces animales et végétales. Vous tomberez sous le charme de cet endroit unique en naviguant près de ses côtes ou en plongeant dans ses eaux.

Vous cherchez un meilleur plan pour une nuit d’été qu’assister à un concert dans un paysage naturel ou entourés de bâtiments historiques ? Heureusement, le Baix Empordà propose un programme musical diversifié qui associe des propositions musicales bien variées à des lieux incomparables, en bord de mer ou dans le canton.

Le paysage de l’intérieur du Baix Empordà foisonne de hameaux d’origine médiévale. Les clochers des églises et les tours des châteaux et des forteresses s’élèvent entre les champs et les collines, tout en invitant le visiteur à se perdre dans des rues pavées qui le font voyager dans le passé.

La floraison des champs de colza ou de coquelicots est un spectacle à part entière qui change la physionomie du canton en le tachetant de jaune ou de rouge. L’occasion rêvée de prendre la voiture ou le vélo, de s’éloigner des routes fréquentées et de circuler par les routes secondaires, en traversant le paysage fleuri et en explorant le Baix Empordà pas à pas.

Une plaine où règne la tranquillité s'étend entre les grandes forêts des Gavarres et le massif du Montgrí. Les champs de culture alternent avec des marges boisées et de légères collines, sur lesquelles s’élèvent les villages qui dominent la contrée. Depuis ces villages, le visiteur apprécie l’importance du travail des champs lorsque la création et la préservation de l’équilibre environnemental représentent une question centrale et la manière dont celui-ci transforme le paysage en fonction de la saison.

L’étroite chaîne de montagnes des Gavarres est sillonnée par des chemins qui transitent entre des forêts de chênes, de chênes-lièges et d’arbustes. Cet endroit présente des vestiges laissés par les plus anciens habitants du Baix Empordà, qui y élevèrent des monuments mégalithiques.

La pêche est l’une des activités les plus ancestrales du Baix Empordà. Grâce au travail des pêcheurs, nous pouvons aujourd’hui manger du poisson et des fruits de mer frais pendant une bonne partie de l’année, pêché, acheté aux halles et cuisiné dans les restaurants du canton le jour-même. Un patrimoine très vivant !

Les villages côtiers, situés sur les rares ouvertures que présente le relief escarpé du littoral, se sont construits autour de la pêche et du commerce. Promenez-vous dans leurs rues –silencieuses l’hiver, animées l’été– pour vous imprégner de l’harmonie des maisons de pêcheurs avec un paysage méditerranéen en toile de fond. Laissez-vous conquérir par les origines du Baix Empordà.

Le château de Púbol permet d’apprécier le charme du Baix Empordà rural et sa physionomie agréable, un cadre a priori propice à l’établissement d'un artiste génial comme Salvador Dalí. Cette fortification médiévale fut le dernier atelier du peintre surréaliste et le refuge et repos de Gala, celle qui fut sa femme et sa muse.

Le regard de Josep Pla, l’écrivain du Baix Empordà le plus universel, est né d’une activité aussi quotidienne que la flânerie. Il s’agit d’une manière bien recommandable de se plonger dans le Baix Empordà : s’y promener sans se presser et en se délectant des merveilles offertes par le paysage, le climat, les villages et leurs habitants.

La Bisbal d’Empordà rime avec céramique. Le travail de l'argile est le fruit d’une tradition séculaire dont le résultat se présente sous la forme de produits céramiques artisanaux et de très bonne qualité. Visitez les nombreux ateliers et boutiques de la ville pour apprécier le savoir-faire des céramistes locaux et emportez chez vous un fragment du Baix Empordà.