Photo: Ricard Corbí. AIPC - Arxiu d’Imatges de l’Àrea de Promoció de la Ciutat de l’Ajuntament de la Bisbal d’Empordà.
La Bisbal d’Empordà, qui compte environ 11 000 habitants, est la capitale du Baix Empordà. Elle occupe une place privilégiée entre la plaine ampourdanaise et le massif des Gavarres, et ne se situe qu’à une demi-heure de Gérone et 15 minutes de la Costa Brava.
La commune est connue comme la capitale de la céramique en Catalogne et à l’échelle internationale, avec une tradition ancestrale, comme en atteste le premier document qui évoque le métier de potier en 1511. Il s’agit également de la principale activité industrielle du village depuis le XVIIIe siècle. Le métier, toujours en activité, se traduit par une offre commerciale spécialisée dans la céramique et la décoration ainsi qu’un éventail d’ateliers et de visites guidées proposées aux touristes par les artisans. Cette activité céramique artisanale et industrielle est protégée par la marque « Ceràmica de la Bisbal », qui garantit, devant le consommateur, l’authenticité du produit. En outre, il convient de souligner le rôle divulgateur du Terracotta Museu, l’un des musées de la céramique les plus importants du pays et membre de l’Académie Internationale de la Céramique (AIC) depuis 2019.
La vieille ville de La Bisbal conserve un patrimoine historique et architectural riche et se caractérise par les ruelles telles que le carrer del Call, en forme de zig-zag. L’un des édifices les plus emblématiques visitable est le Château – Palais, construit par les évêques de Gérone entre les XIe et XIIe siècles : un véritable joyau du roman civil catalan ! D’autres éléments patrimoniaux de la commune sont l’Église de Santa Maria, le Portail de la Riera, le Vieux Pont, les Voltes (Arcades) et l’Église de la Piété.
La commune compte un éventail de salons et de marchés qui valent le détour : le Salon du Cirque, le Salon dans le carrer de l’1 de maig (rue du 1er mai), le salon Ancien Empordà, le salon des Brocanteurs, des Collectionneurs et des Jouets ou le salon de l’Artisanat, sans oublier le marché hebdomadaire du vendredi, qui anime toute la vieille ville et la constelle de points d’arrêt. Côté musique, on notera le Festival International de Torre Maria et, comme événement littéraire, La Fira Indilletres (Le Salon du Livre).
Enfin, cette palette artistique et culturelle très riche est complétée par une palette gastronomique représentée par un large éventail de restaurants et de pâtisseries. En outre, les petits commerces raviront les touristes avec leur cuisine locale et leurs spécialités. De surcroît, le village organise plusieurs journées gastronomiques telles que la Journée du Vermout ou el Tastaolletes.
Oficina de turisme La Bisbal d’Empordà
Edifici Torre Maria
C.Aigüeta, 17
17100 La Bisbal d’Empordà
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