Pals
-
Photo: Ajuntament de Pals
Pals, qui compte environ 2.400 habitants, est situé en plein cœur de l’Empordà. Il se compose de trois villages : Pals, Masos de Pals et Platja de Pals. Il s’agit de l’une des communes les plus connues et visitées du canton en raison de la beauté naturelle de son paysage et de la richesse de son héritage historique et patrimonial.
Pals possède l’une des plus belles enceintes gothiques les mieux conservées de l’Empordà. Flânez dans les ruelles pavées de la ville médiévale, de jour comme de nuit à n’importe quelle période de l’année. La lumière des couleurs ocres et dorées qui se reflète sur la pierre de couleur sable des édifices vous surprendra. Vous découvrirez au passage la Plaça Major (Place principale), les tombes wisigothes, l’église, le château, la tour des Heures, la muraille… pour enfin arriver au belvédère Josep Pla d’où vous pourrez contempler la beauté de la plaine de l’Empordà, dominée par le massif du Montgrí, avec les Îles Medes en toile de fond.
Pals possède une grande plage idéale pour les familles et les passionnés de sports aquatiques. Sa grandeur est telle qu’elle est divisée en deux secteurs : Au nord, la plage del Grau, tranquille, peu profonde, de sable fin et doré et, au sud, la plage Gran, plus profonde, avec un sable plus granuleux. Les deux secteurs comptent des restaurants et des bars avec une terrasse, des boutiques, etc. Profitez-en en famille du nord au sud, en pratiquant des sports aquatiques, en marchant, ou, tout simplement, en contemplant le paysage, les vagues et les vues sur les îles Medes en toile de fond.
Pals, c’est aussi un cadre naturel composé de marécages et de rizières pour se promener, faire des sorties à pied, et à vélo ou, plus simplement, pour observer et profiter du paysage. Les Bassins d’en Coll de Pals, espace protégé inclus dans ce Parc Naturel, est une zone marécageuse avec des dunes et une végétation autochtone (saules pleureurs, ormes, ronces et roseaux) d’une valeur écologique considérable où on cultive le riz. Lieu de rencontre et de nidification de différentes espèces d’oiseaux (blongios) et d’autres animaux, il s’agit d’un espace particulier au sein de cette réserve naturelle. Cet endroit, qui correspondait autrefois au cours de la rivière Daró, abrite un observatoire d’oiseaux au milieu d’itinéraires plats et agréables à parcourir à pied et/ou à vélo.
Depuis 1994, le cycle d’activités liées au monde du riz commence avec la Campagne Gastronomique « Pals et la cuisine du riz » organisée par la Mairie, les restaurants et les moulins à riz. Cette action gastronomique aspire à diffuser la qualité de ce produit typique de Pals. Au printemps, les restaurants de la ville qui y participent proposent à leurs clients un menu à base de riz de Pals à la casserole comme plat principal accompagné d’entrées et de desserts en fonction du style de chaque établissement. La campagne est complétée par une série d’événements tels que : des visites guidées fondées sur l’histoire et les traditions qui entourent le monde du riz, des petits cours de cuisine, des marchés de produits du terroir, des conférences et des ateliers.
Le cycle du riz se poursuit avec la Plantation traditionnelle du riz célébrée chaque année au mois de juin par la commune. Les paysans les plus chevronnés de la ville proposent au public d’assister à une démonstration qui retrace la plantation manuelle du riz les pieds dans l’eau avant l’avènement de la mécanisation. La démonstration se clôture par un petit déjeuner agricole et des activités liées à cette profession artisanale.
Le riz semé manuellement au mois de juin est fauché en octobre de la manière suivante : pendant le Fauchage traditionnel du riz, les paysans chevronnés de la ville montrent comment cette tâche était menée à bien avant l’avènement de la mécanisation en coupant les épis de riz avec la corbella ou faux en en faisant des gerbes et en le plaçant sur la « barque » en bois traînée par un cheval. La fête se termine par une arrossada (fête du riz) populaire.
Pour compléter la visite, Pals vous propose une offre touristique de restauration et d’hébergement (hôtels, campings, appartements, pensions, chambres, tourisme rural, etc.), ample et diversifiée, idéale pour les familles, les sportifs et les amants de la nature qui vous invite à choisir l’option qui correspond le mieux à vos attentes. Une offre singulière, personnalisée en constante amélioration qui vous permettra de concevoir un séjour à votre goût
-
Dades de contacte:
Oficina de Turisme de Pals
Plaça Major, 7
17256 Pals
T. +34 972 63 73 80
https://www.facebook.com/ajuntamentdepals
https://twitter.com/AJUNTAMENTPALS
https://www.instagram.com/visitpals/
COMPARTEIX A LES XARXES SOCIALS:
-
Imprimir
