Découvrez les activités proposées par les espaces gastronòmiques de notre région.

- Espace gastronomique de l'Empordà: est un centre ouvert destiné à promouvoir des nouvelles initiatives et à offrir une plate-forme qui doit permettre aux professionnels de garder le contact et de s’échanger leurs connaissances. Il vise d’autre part à mettre le monde passionnant de la cuisine professionnelle à la portée des particuliers et amateurs de la gastronomie.

- Espace du poisson de Palamós: espace qui souhaite contribuer à la diffusion, à la durabilité et à l’utilisation en cuisine des produits de la pêche arrivant à la criée de Palamós, notamment en valorisant les espèces peu rentables mais d’une grande valeur culinaire et gastronomique, et en faisant de la pédagogie. 

- Centre d’interprétation de la Gastronomie La Cuisine en Catalogne: un centre qui permet d’en apprendre plus sur une multitude de choses : l’évolution de la gastronomie au fil de l’histoire, l’évolution du tourisme dans l’Empordanet