Consell Comarcal del Baix Empordà Accés ràpid a les àrees del Consell Comarcal
   
Català Castellano English Deutsche Deutsche
Situation géographique Territoire et ressources Tourisme actif Culture Gastronomie Hébergement Agenda d'activités Recommandations Publications Qualité
Le monde des bouchonniers
els TapersLe lancement de la production du célèbre champagne dans la région française du même nom suscita une demande importante de bouchons de liège de qualité. Le Baix Empordà remplissait toutes les conditions pour que cette industrie s’y développât avec succès grâce au liège d’excellente qualité que donnaient les chênes-lièges des Gavarres et de L’Ardenya. Cette industrie commença à fonctionner, de façon artisanale, dans le dernier quart du XVIIIe siècle.   La manufacture du liège représenta une vague de prospérité pour notre région. Les paysans abandonnèrent les cultures pour exercer le métier de bouchonnier et les pêcheurs, las de leur métier pénible et incertain, remisèrent leurs cannes et se mirent à chercher de l’emploi dans ce secteur où ils percevaient des journées plantureuses comparées, notamment, aux travailleurs textiles.   La perception des bons salaires engendra un monde confortable autour de ces villes, ce qui favorisa la prolifération de fêtes culinaires, de bals, etc. Il régnait une ambiance générale d’amusement. On construisit des casinos, des athénées et des centres culturels où les bouchonniers se réunissaient pour discuter.  Les bouchonniers s’habillaient pour travailler et réalisaient leur tâche en silence étant donné qu’il s’agissait, à cette époque, d’une activité principalement artisanale. C’est dans ces circonstances que vit le jour l’idée d’introduire la lecture pendant leur travail : c’est ainsi que les bouchonniers écoutaient un compagnon qui lisait des journaux, des revues, de la poésie et de la prose pendant qu’ils exécutaient leurs tâches. Ce fait va susciter une instruction culturelle qui était perceptible dans leur expression orale. Comparé au parler de la population non instruite, le langage des bouchonniers était fleuri, descriptif et parsemé d’adjectifs.  Cette merveilleuse prospérité fut cependant interrompue lors de l’éclatement de la Première Guerre Mondiale. Bon nombre d’usines et d’ateliers fermèrent leurs portes ; d’autres, en revanche, s’adaptèrent, améliorèrent leur mécanisation, diversifièrent leur production et continuèrent leur activité jusqu’à cette date où la production de liège du Baix Empordà reste très appréciée en raison de sa haute qualité.  

> Les pirates et les corsaires > Les indians ou americanos > Les contrebandiers et les chemins de... > Le monde des bouchonniers > Les extravagantes années cinquante à... > Le petit train > + informació (fr)
rutes GPS Baix Empordà
Activitats
Més informació


Consell Comarcal del Baix Empordà
C/Tarongers, 12 · Tel. 972 642 310 · 17100 La Bisbal d'Empordà · turisme@baixemporda.cat - Google+
© 2006-2007 Consell Comarcal del Baix Empordà
disseny web comunicatek
Aquesta acció està subvencionada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local