Se entiende por miel la sustancia natural dulce producida por la abeja Apis mellifera a partir del n\u00e9ctar de plantas o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores presentes en las partes vivas de las plantas, que las abejas recolectan y transforman combin\u00e1ndola con sustancias espec\u00edficas propias y depositan, deshidratan, almacenan y dejan en colmenas para que madure.
\nHist\u00f3ricamente cada mas\u00eda del Empord\u00e0 ten\u00eda 2 o 3 colmenas para producir cera para velas y miel para consumo propio.<\/p>\n
\u00c9POCA DE ELABORACI\u00d3N
\nTodo el a\u00f1o<\/p>\n
CARACTER\u00cdSTICAS DEL PRODUCTO
\nLas mieles que se producen en el Empord\u00e0 son la de brezo de primavera, romero, tomillo, casta\u00f1o, de bosque, de girasol, tomillo borrique- ro, mielato de encina, madro\u00f1o y milflores.<\/p>\n
ENVASE
\nLa miel envasada se presentar\u00e1 en estado l\u00edquido (fluido) o s\u00f3lido (cristalizada). Puede ser miel centrifugada o miel en porciones de panal.<\/p>\n
CONSERVACI\u00d3N
\nEn lugar fresco y seco, sin que toque demasiado la luz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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