\u201c\u2026no solamente ha habido siempre buenos cocineros y cocineras y personas que han tenido inter\u00e9s para las cosas de los fogones, sino que se han producido novedades sorprendentes. Trabajando sobre f\u00f3rmulas antiqu\u00edsimas, la gente del pa\u00eds ha creado determinadas innovaciones, de gran originalidad, que s\u00f3n dignas de ser subrayadas y valoradas como se merecen\u2026\u201d<\/p>\n
Traducci\u00f3n de un texto de Josep Pla, Mi Pa\u00eds (1968)<\/p>\n
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La oferta de restaurantes de nuestra comarca, extensa y variada, os permitir\u00e1 encontrar comidas para todos los gustos, y para todos los bolsillos: establecimientos de todas las categor\u00edas, con platos del d\u00eda, men\u00fa y tapas, pero tambi\u00e9n, si lo prefieren, platos a la carta, la cocina m\u00e1s innovadora, cocina experimental, o bien los platos tradicionales de la abuela, de los pescadores, del pueblo\u2026<\/p>\n
Muchas veces, la comida se ver\u00e1 complementada con un escenario de gran encanto y belleza, ya que los restaurantes se encuentran situados en peque\u00f1os pueblos o bellas mas\u00edas restauradas, en las plazas mayores de los pueblos, en una calle estrecha de un pueblo de pescadores, cerca del mar, cerca de una iglesia rom\u00e1nica\u2026<\/p>\n
RESTAURANTES CON ESTRELLAS MICHELIN<\/p>\n
La calidad gastron\u00f3mica del Baix Empord\u00e0 est\u00e1 tambi\u00e9n reconocida internacionalmente con un restaurante galardonado con una estrella Michelin, como es el restaurante Casamar de Llafranc y un restaurante con dos estrellas Michelin, el restaurante Bo-tic de Cor\u00e7\u00e0. Por proximidad, cabe destacar el restaurante Els Tinars de Llagostera (El Giron\u00e8s) que cuenta tambi\u00e9n con una estrella Michelin. Las estrellas se asignan teniendo en cuenta diferentes par\u00e1metros destacando la calidad y la creatividad de los platos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201c\u2026no solamente ha habido siempre buenos cocineros y cocineras y personas que han tenido inter\u00e9s para las cosas de los fogones, sino que se han producido novedades sorprendentes. Trabajando sobre f\u00f3rmulas antiqu\u00edsimas, la gente del pa\u00eds ha creado determinadas innovaciones, de gran originalidad, que s\u00f3n dignas de ser subrayadas y valoradas como se merecen\u2026\u201d Traducci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18652,"parent":1069,"menu_order":10,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/restaurants.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-19681","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n