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Arroz de Pals
Reis aus Pals

Arroz producido en el Empordà que se comercializa bajo la marca “Arroz de Pals”, de calidad extra y que se presenta de forma envasada. Es ideal para todo tipo de platos especialmente para cocinar arroz a la cazuela, plato típico ampurdanés, ya que no se pasta y queda poco cocido.

Ficha técnica

Época de siembra: de finales de abril a principios de mayo.

Época de recolección: de finales de septiembre a finales de octubre.

Características del producto: la resistencia del grano una vez cocido.

Variedades: Bahía, Tebre, Senia, Carnaroli, Bomba, Nembo, Loto, Thaibonnet, y Montsianell.

Envase: bolsa de plástico normal y envasado al vacío de 1 y 5 kg.

Conservación: proteger de la luz solar, conservar en lugar fresco y seco.

Consulta el listado de productores:

 


> Cebolla de Figueres > Brunyols de l'Empordà (Buñuelos) > Butifarra dulce > Arroz de Pals > Manzana de relleno de Vilabertran > Recuit (Requesón) > Gamba de Palamós
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