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El urbanismo y el paisaje
 Cuando venga a nuestra tierra, la primera visión que le llamará la atención será la situación de los pueblos. En la gran llanura que da nombre a la comarca, los pueblos se construyeron en las cimas o en las laderas de pequeñas colinas, y esto por dos razones principales: la condición inundable de la llanura y la necesidad de mejorar la visibilidad y la defensa en unos tiempos en que los enemigos eran numerosos.
Otro rasgo característico es el alejamiento de los pueblos respecto a la costa. En sus orígenes, una buena parte de los núcleos de población importantes se encontraban retirados unos kilómetros hacia el interior para protegerse más fácilmente de los peligros que venían del mar —sobre todo, de los piratas— y tenían un puerto en la costa. Éste es el caso de localidades como Torroella de Montgrí y L’Estartit, Castell d’Aro y Platja d’Aro, Calonge y Sant Antoni de Calonge, etc. Antiguamente, estos puertos estaban formados sólo por unas cuantas barracas de pescadores y no contaban con edificios de importancia, ya que los ataques eran constantes. Pero al desaparecer los peligros del mar, estas aglomeraciones de barracas fueron creciendo urbanística y económicamente hasta convertirse en grandes núcleos que hoy día ofrecen apartamentos, hoteles, restaurantes y una animada vida nocturna para todos aquellos que deseen disfrutar de nuestras costas y playas.
No obstante lo anterior, hay dos grandes poblaciones que se desarrollaron a la orilla del mar desde su origen: Palamós, que fue construida por orden real, y Sant Feliu de Guíxols, nacida en el siglo X al abrigo del monasterio del mismo nombre y protegida por una importante obra de fortificación que sería destruida en el siglo XVII. No deje de visitar los núcleos antiguos y la parte moderna de estas poblaciones, en las que el aire de villa marinera, el ir y venir de las gentes, las pequeñas tiendas —panaderías, pastelerías, pescaderías, etc.— y los diversos restaurantes, con una propuesta gastronómica excelente, le pondrán en contacto con la verdadera esencia de nuestras localidades costeras.
En cuanto a los núcleos de población de las zonas montañosas, parecen haberse detenido en el tiempo. Se trata principalmente de pequeños pueblos dedicados a la agricultura en los que la vida transcurre de forma plácida y pausada. También es posible observar la existencia de numerosas casas de labor dispersas, bien fortificadas y algunas muy grandes y bellas, la mayoría de las cuales fueron construidas a partir del siglo XVII y eran propiedad de payeses acomodados dedicados a la explotación de la tierra.
En el interior, las poblaciones más grandes constituyen el eje vertebral del territorio, tanto en lo que se refiere a los servicios como a la cultura. Muchas de estas localidades han experimentado un desarrollo económico e industrial importante gracias a la producción de corcho —es el caso de Palafrugell, Palamós y Sant Feliu de Guíxols— o a la fabricación de cerámica, concentrada sobre todo en La Bisbal; la tradición y el esmerado trabajo de los numerosos talleres de esta población, en efecto, han convertido la cerámica de la zona en un producto singular y de gran prestigio.
El mercado semanal, que antiguamente tenía una importancia fundamental en la vida agrícola de estas poblaciones, ha ido perdiendo peso y ha reorientado su oferta hacia un amplio abanico de productos que le permitirán abastecerse de todo lo que necesite.

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