Consell Comarcal del Baix Empordà Accés ràpid a les àrees del Consell Comarcal
Català Castellano English Deutsche Deutsche
Geographical situation Territory and resources Active tourism Culture Gastronomy Accommodation Schedule of activities Recommendations Publications Quality
Blue fish Ganxó
Blauer Fisch

The protagonist of this campaign is blue fish. Horse mackerels, sardines, anchovies and mackerels, among others, can be tasted in many different ways. Some of the ways we can find these fish made or prepared are combined with rice, pickled in brines or marinade, in fish stews, etc.

Each participating establishment from the town of Sant Feliu de Guíxols makes its own, personal, different proposal during the month of May and June.





More information at:

Tourist office of Sant Feliu de Guíxols

Oficina de turisme de Sant Feliu de Guíxols

Plaça del Monestir, s/n (Monestir)
17220 Sant Feliu de Guíxols
T. 972 82 00 51 

> La Garoinada > Olla de Peix > Pals and its rice cuisine > Salted Cod and Dried Cod Cuisine > Earthenware Cuisine > Granny's Recipes > Rockfish > Snail Cuisine > Blue fish Ganxó > The Prawn menu > Appetisers from the sea > Apples in the kitchen > Game and wild mushroom cuisine > The Langoustine Menú > Es Niu > Cooking with salted sardines > Time for sea urchins
rutes GPS Baix Empordà
Més informació

Consell Comarcal del Baix Empordà
C/Tarongers, 12 · Tel. 972 642 310 · 17100 La Bisbal d'Empordà · - Google+
© 2006-2007 Consell Comarcal del Baix Empordà
disseny web comunicatek
Aquesta acció està subvencionada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local