Consell Comarcal del Baix Empordà Accés ràpid a les àrees del Consell Comarcal
   
Català Castellano English Deutsche Deutsche
Geographical situation Territory and resources Active tourism Culture Gastronomy Accommodation Schedule of activities Recommendations Publications Quality
Rockfish
Le poisson de roche

The many species of rock fish are used to make a variety of dishes that are simple but refined and have exquisite flavours. The town of Begur has a long culinary tradition in this speciality. The municipality’s rugged coastline, with its coves and cliffs, is an ideal habitat for these fishes.

In April, May and June you could try in different restaurants of Begur, the vast variety of dishes made from this product, typical from the area.

 

 

More information at:

Tourist office of Begur

Av. Onze de setembre, 5

17255 Begur

Tel. 972 62 45 20

turisme@begur.cat

www.visitbegur.cat


> La Garoinada > Olla de Peix > Pals and its rice cuisine > Salted Cod and Dried Cod Cuisine > Earthenware Cuisine > Granny's Recipes > Rockfish > Snail Cuisine > Blue fish Ganxó > The Prawn menu > Appetisers from the sea > Apples in the kitchen > Game and wild mushroom cuisine > The Langoustine Menú > Es Niu > Cooking with salted sardines > Time for sea urchins
rutes GPS Baix Empordà
Activitats
Més informació


Consell Comarcal del Baix Empordà
C/Tarongers, 12 · Tel. 972 642 310 · 17100 La Bisbal d'Empordà · turisme@baixemporda.cat - Google+
© 2006-2007 Consell Comarcal del Baix Empordà
disseny web comunicatek
Aquesta acció està subvencionada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local