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La Garoinada
La Garoinada

Die Garoinada gehört zu den bekanntesten und traditionsreichsten kulinarischen Kampagnen in den Landkreisen Gironas. Sie wurde im Jahr 1992 ins Leben gerufen und befasst sich ausschließlich mit Seeigeln.

Die Kampagne findet von Januar bis März statt. In dieser Zeit sind die Igelschalen voll gefüllt, und der Fang hat keine negativen Auswirkungen mehr auf die Jungtiere. Die Seeigel schützen sich durch eine stachelige Schale, unter der sich ein köstliches, orangefarbiges Geheimnis verbirgt. Die Seeigel-Kampagne wird Ihnen von den Restaurants der Stadt Palafrugell serviert.


Nähere Informationen:

Touristeninformationsstelle Palafrugell

Av. de la Generalitat, 33
17200 Palafrugell
T. 972 30 02 28
turisme@palafrugell.net
www.visitpalafrugell.cat


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